2015/01/22

Йога против боли // Yoga vs. pain

У каждого бывают дни, когда таблетки не помогают, а навязчивая боль в какой-нибудь части тела не дает сосредоточиться на работе или, что еще более обидно, приятно провести выходной. Наш ответ — вперед на коврик, выгоняем заразу йогой :)

1. Йога для пмс. Самое неприятное время месяца. Всё бесит, всё болит, всё расстраивает. Попробуйте выделить из плотного графика обидок на весь мир 20 минут для несложного урока — вот увидите, мир станет чуть доброжелательней.


2. Йога для спины. Когда после напряженного рабочего дня или жесткой тренировки просыпаешься с болью в плечах или пояснице, нужно срочно исправлять положение. А помогут в этом мягкие скрутки и растяжки. Проверено, работает.


3. Простудная йога. Когда сопли застилают мозг и нет сил на резвые движения, лучшими друзьями на коврике становятся подушка и пачка бумажных платочков. 


4. Йога от головной боли. Как ни странно, от самых жутких мигреней можно избавиться с помощью простых массажных движений. Главное - не забываем дышать :)


5. Йога от похмелья. Голова болит не только от плохой погоды, мы-то знаем ;) Вместо того, чтобы лежать в кровати и тихо проклинать предыдущую ночь, помогите организму вывести токсины и вернуться к жизни!


6. Йога против боли в запястьях. Небольшой пятиминутный бонус — на случай, если вдруг вы перестарались с планкой :)


English

2015/01/19

5 рецептов из кускуса

Мы очень любим кускус и частенько его готовим, поэтому сегодняшняя подборка посвящена именно ему! Тем более, он очень прост в приготовлении — достаточно залить его кипятком на пять минут и смешать с чем-нибудь вкусненьким. С чем — рассказываем :)

1. Кускус с зеленым горошком и мятой. Доведим воду до кипения, засыпаем туда кускус в пропорции 2/3. Добавляем горошек (свежий или замороженный) и варим, помешивая, 5-10 минут. Добавляем мяту и через минуту снимаем с огня. Помните, вода должна полностью испариться, чтобы кускус получился рассыпчатым! Последний нюанс — соль и перец по вкусу.


2. Кускус с помидорами, базиликом и моцареллой. Как готовить кускус, мы уже помним - ставим на огонь или заливаем кипятком на 5-10 минут. В отдельной миске смешиваем мелко порезанные помидоры с оливковым маслом, солью и перцем. Туда же идет измельченный базилик. Перемешиваем. К этому времени готов и сам кускус — высыпаем его в миску с томатной смесью, туда же добавляем порезанную на кусочки моцареллу. Тадам!


3. Салат табуле. Это совсем просто - смешиваем готовый холодный кускус с мелко нарезанными помидорами, огурцами и зеленым луком. Приправляем специями по вкусу, посыпаем измельченными листьями петрушки и мяты. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом.


4. Кускус с овощами, апельсином и орехами. Итак, у нас в миске — готовый кускус. Порезанные мелкими кубиками кабачок и баклажан обжариваем в сковородке, перекладываем в тарелку. Повторяем процедуру с помидорами. Мелко нарезаем орехи и натираем цедру апельсина. Перемешиваем все ингредиенты. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным — одинаково вкусно.


5. Кускус с манго, мятой и куркумой. Немножко экзотики — помимо перечисленных ингридиентов нам понадобятся корица, молотый мускатный орех и хлопья миндаля (для украшения, опционально). Карамелизируем манго - нарезаем мелкими кубиками, обжариваем в оливковом масле до золотистости, сливаем пару ложек жидкости и выжидаем. В это время в готовый кускус вмешиваем по щепотке специй, соль и перец. Через 2-3 минуты добавляем к крупе манго. Украшаем красоту листиками свежей мяты, миндальными хлопьями и ломтиками яблока. Приятного аппетита!

2015/01/12

Вкусное и полезное печенье чудесное // Healthy wealthy cookies

С Новым годом, друзья! 2015 уже стартовал, а у нас еще не было опубликовано ни одного рецепта, беда! Мы спешим исправить это недоразумение и делимся с вами чудесным и очень простым рецептом печенек!

 Итак, на 20-25 печенек вам понадобится:
  • Банан - 2 шт
  • Овсянка - 1 стакан

Шаг 1 - Пюрируем бананы (можно вилкой) и смешиваем с крупой.
Шаг 2 - Выкладываем получившееся "тесто" на противень: можно кружочками, можно и квадратиками

Шаг 3 - Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока края печенек не станут коричневыми)
Шаг 4 - Поедаем печенье, не мучаясь угрызениями совести!

2015/01/02

Начинаем новый год правильно, или How not to fuck up your New years

С наступившим 2015 годом! Мы надеемся и верим, что вы встретили его так, как вы планировали, будь то в кругу семьи, с друзьями, или с бокалом вина. Новый год часто ассоциируется с новыми начинаниями, и мы всячески поддерживаем это! Согласитесь, 11 праздничных дней даны нам не только для того, чтобы пить, есть и смотреть сериалы. Сегодня мы собрали для вас несколько интересных программ, которые помогут вам начать 2015 так, что 2014 будет стыдно :) 


ЙОГА

Мы уже писали об Эдриан в одном из наших постов о йоге. Эдриан решила подарить своим зрителям подарок и устроила 30-дневный йога-челлендж, который стартовал в 1 января. В течение 30 дней каждый день она будет загружать одно видео длиной от 10 до 30 минут. Все предлагаемые в челлендже практики будут универсальными, так что подойдут даже новичкам. Если вы давно подумывали о йоге, либо о том, чтобы регулярно заниматься - это ваш шанс! Подписаться на ежедневную рассылку видео можно здесь, либо вы можете просто следить за YouTube-каналом Эдриан. 

10-дневный инстаграм йога-челлендж от Эрин Мотц
По традиции Эрин начинает новый год с нового челленджа, который на этот раз проходит в инстаграме. Если вы не знакомы с концепцией инстаграм-челленджей, не страшно, тут все просто: каждый день вам задается какая-то определенная тема, например, йога на улице, и вы выкладываете фото, которое этой теме соответствует. Так как у нас йога-челлендж, то и на фото должна быть йога. Челлендж стартовал 1 января, так что у вас еще есть время присоединиться, для этого просто необходимо подписаться на аккаунт Эрин. 


ЕДА
Если вы решили очистить свой организм в начале года, то лучше всего последовать советам гуру детокса (да, да, мы говорим о мисс Пэлтроу), тем более, что на ее сайте goop 1 января была опубликована подробная детокс-программа, рассчитанная на 7 дней. На наш взгляд такая программа не только поможет вам избавиться от груза новогоднего ужина, но и настроит и вас и ваше тело на позитивную работу на год вперед. Подробнее о наем отношении к детоксу можно почитать здесь, а программу от Гвинет Пэлтроу найти здесь.

Очищающая диета для любителей еды от журнала Bon Appétit 
Bon Appétit - очень известный за рубежом гастрономический журнал, каждый год они публикуют 15-дневную программу, направленную на очищение своего организма, и 2015 год не стал исключением из правил. В чем отличие этой программы от детокса? Здесь вам не нужно будет исключать из своего рациона какие-то определенные ингредиенты или способы приготовления пищи, вам нужно будет только отказаться от фаст-фуда и от тех продуктов, которые содержат в себе более трех ингредиентов, т.е. от еды в банках и коробках (мюсли, мороженое, ризотто "4 сезона" и т.д.).

ПУТЕШЕСТВИЯ

Путешествия - огромная часть нашей жизни, поэтому мы просто не могли пропустить эту часть. Начните новый год с новых стран! Сейчас проходят распродажи билетов у авиакомпании "Трансаэро", например, есть перелеты в Стамбул за 5000 рублей и в Нью-Йорк за 15000 рублей. Экономия на билетах это всегда хорошо, а особенно после всех новогодних трат, подумайте об этом!

Удачи вам во всех ваших начинаниях! Путешествуйте, занимайтесь йогой, наслаждайтесь жизнью! Мы уверены, что 2015 год принесет вам много счастья и любви, надеемся, вы проведете его с нами!

Juice up and fly! 

2014/12/28

Как пережить новогоднюю ночь

Близится Новый год, а с ним и новогодний ужин с кучей салатов, конфет и шампанского. Есть несколько способов избежать обжорства за столом: можно на него не прийти, можно рано уйти спать, а можно наслаждаться всем происходящим без вреда для себя и своего тела. Как? Читайте ниже.

Во-первых, не голодайте в течение дня. От голода никому еще хорошо не было, кроме того на пустой желудок вы съедите больше, чем хотелось бы. Старайтесь пить как можно больше воды, ешьте фрукты и овощи, особенно овощи!

Во-вторых, за 20-30 минут до ужина выпейте 1-2 стакана теплой воды: она обманет чувство голода и придаст ощущение насыщение, таким образом вы съедите меньше. Кроме того вода запускает метаболизм, что не может не радовать.
Начинайте ужин с овощей. Это могут быть любые овощи или овощной салат (только без майонеза). Овощи отлично подготавливают организм к последующим блюдам, очищают его, заряжают энергией.

Не забывайте о движении: танцы, прогулка, игры, да что угодно, - любая физическая нагрузка поможет вам растрясти себя и сжечь несколько калорий.

Ну и конечно не забывайте, что даже если вы переели, не нужно мучать себя голодом на следующий день. Ешьте овощи, пейте больше воды и отдыхайте.

Слушайте свое тело и любите себя! С наступающим новым годом!

Катя и Лиза