Гёдза!

В Москве есть один суши-ресторан, чье название я очень долгое время не могла запомнить, ибо казалось оно мне неимоверно странным. Вообще я не могла понять, зачем так странно называть кафе, но, по прошествии некоторого времени, я все поняла. Называется этот ресторан "Гёдза" (рекомендую, кстати), а назван он так в честь произведения японской кухни, менее известного, чем суши, но намного более привычного русскому человеку - паровых пельменей! Они неимоверно вкусные, жутко ароматные и делаются довольно просто =)

Семга в имбирно-луковом маринаде

Ох уж эта ароматная пряная семга. Самая легкая в приготовлении рыба. которая получается всегда! Она не только вкусно пахнет, но и на вкус отлична. Сладко-соленый имбирно-луковый маринад настолько пропитывает ее, что она становится безумно нежной и адски вкусной, настолько, что оторваться невозможно, а закончив свой кусок, вы обязательно потянетесь за еще одним, так что будьте осторожны) 

Морской окунь на пару

   Морской окунь всегда привлекал меня своим цветом: ну прямо тянулась рука взять в магазине эту розовую рыбу. Один раз она все-таки дотянулась и пришлось мне его готовить =) На самом деле я вообще не очень люблю белую рыбу, для меня она слишком безвкусная, но должна признаться, что морской окунь заставил меня поменять мнение. Готовила я его в пароварке, но если ее нет,это не беда, так как вы можете соорудить ее самостоятельно, поставив в духовку большую емкость с водой: эффект почти тот же!