Гёдза!

В Москве есть один суши-ресторан, чье название я очень долгое время не могла запомнить, ибо казалось оно мне неимоверно странным. Вообще я не могла понять, зачем так странно называть кафе, но, по прошествии некоторого времени, я все поняла. Называется этот ресторан "Гёдза" (рекомендую, кстати), а назван он так в честь произведения японской кухни, менее известного, чем суши, но намного более привычного русскому человеку - паровых пельменей! Они неимоверно вкусные, жутко ароматные и делаются довольно просто =)

Куриные рулетики с йогуртовым соусом

Пришла весна, а значит, все девушки вспомнили о приближении пляжного сезона и дружно сели на диеты =) Хоть диет я и не придерживаюсь, но предпочитаю легкую и вкусную еду, такую, как эти нежнейшие куриные рулетики в йогортовом соусе:талии они не повредят, а вкусом порадуют) Ко всему прочему их еще и чрезвычайно просто готовить, так что прошу к рецепту!

Бурритос

Я обожаю мексиканскую еду. Впервые я попробовала ее в мексиканской семейной забегаловке ... в Рейкьявике, и с тех пор начался мой роман с этой кухней. По-моему мексиканская еда - идеальная еда: она питательная, ее удобно брать с собой, а главное, в ней очень легко подстраивать блюда под себя =) 

Первым блюдом, которое я попробовала, оказались бурритос, поэтому именно о них мы сегодня поговорим. Бурритос, грубо говоря, это начинка, завернутая в кукурузную лепешку тортилью. Какая начинка? Ну тут уж решать вам, а я пока напишу рецепт одной из самых традиционных: фасолево-мясной.