Чиабатта

Кто не любит запаха свежеиспеченного хлеба? А если этот хлеб - домашний? Сегодня я расскажу вам, как сделать дома знаменитый итальянский хлеб Чиабатту.Чиабатта - очень типичный вид хлеба в Италии. У него нет стандартной формы, потому что по традиции замешивается он полностью вручную. На вкус напоминает белый хлеб, только вкуснее) Приступим?

Кулич семейный

Даже наша "сильно верующая семья", наполовину состоящая из католиков, пару раз в год вспоминает о старых русских православных обычаях и старается им хоть немного следовать) Разумеется, Пасха - один из таких дней. Конечно, мы не святим куличи, да и на крестный ход не ходим, но семейный рецепт кулича у нас есть, им-то я сегодня с Вами и поделюсь)

Кулич получается очень нежным и рассыпчатым, намного вкуснее любых покупных, а самое главное - готовить его легко, только долго)