Я давно искала форму идеального десерта для своей семьи. Дело в том, что у меня она очень придирчивая, а вкусы у всех разнятся: мама любит крем, папа - бисквит, а сестра не переносит фрукты в выпечке. Ко всему прочему они еще мало едят, поэтому торты почти сразу отпадали. И тут я вспомнила про капкейки! Чудесные мини-тортики без начинки, но с любым наполнителем и кремом, ммм.
Но тут надо было найти идеальное сочетание всех этих элементов. Поэтому сегодня я расскажу о самых вкусных и нежных сделанных мною капкейках - медовых с белковым кремом!