2013/02/25

Шопский салат

Любите ли вы салаты? по-моему, это самый гениальный вид еды: он может быть и закуской, и первым, и вторым, и даже десертом. Шопский салат - салат, который пришел из Болгарии. Ингредиенты просты, процесс элементарен, а результат превосходен - что еще нужно для идеального салата?




Что нужно:
  • 400 гр помидоров
  • 2 болгарских перца
  • 1 красная луковица
  • 20 мл лимонного сока
  • 50 гр маслин
  • 150 гр брынзы
  • 250 гр огурцов
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
процесс, как я и говорила, элементарен: все режем, брунзу натираем, засыпаем в глубокую тарелку, перемешиваем и подаем =)

Just cook it!