В Италии есть огромной количество видов пасты, а для каждого из них есть свои соусы и способы приготовления. Есть паста-малютка, типа нокетти, а есть и гигантская, типа каннеллони, о которой я сегодня и расскажу. Каннеллони всегда чем-то наполняют. Самые типичные начинки: соус болоньезе и смесь рикотты со шпинатом. Так как я уже говорила о пасте болоньезе, то расскажу вам про вторую начинку)